第39章：④
而造成评审们都变成大胃王的原因，是因为林道格在比赛中的一些菜肴里，加入了有消食效果的中草药，做成了药膳拿给了评审们吃，才会让他们一直能够保持好肠胃。
堂岛银作为之前的评审员之一，也很清楚这一点，所以也没有打算做清淡的食物。
他把橄榄油和黄油一起放进平底锅里面加热，然后放入牛绞肉炒熟，加入进之前隔筛后剩下的蔬菜酱，一起混炒，顿时一股芳香的牛肉味，向周围飘散，让闻到的人
堂岛银拿着料理慢慢地走向评审席，把食物放在评审员的面前，鼓着一身肌肉，动作优雅地说道：
“这是我制作的土豆泥焗牛绞肉，请各位评审品尝”
“堂岛料理长已经率先完成了他的料理，那么他能否用他的料理，去打破林主厨今天在评审们那里所下的魔咒呢？能否让连败的霓虹料理界拾取到最后的胜利呢？就让评审们进入到审查环节，为我们带来答案吧！”川岛丽拿着话筒卖力地演讲着，这很可能就是今天最后一场比赛了，她肯定不会让自己在最后的时刻上出现纰漏。
一些还不肯死心的厨师，都用期盼的目光看着堂岛银所做出来的料理，期望它能带来一个起死回生的逆转。
三位评审员仔细地看着眼前的，也很清楚这一点，所以也没有打算做清淡的食物。
他把橄榄油和黄油一起放进平底锅里面加热，然后放入牛绞肉炒熟，加入进之前隔筛后剩下的蔬菜酱，一起混炒，顿时一股芳香的牛肉味，向周围飘散，让闻到的人都不由地食指大动。
土豆在他手里，快速地被削皮捣成泥状，倒入淡奶油，盐和黑胡椒调味，搅拌均匀后倒进一个圆柱形的模具里，在中间放入炒制好的牛肉蔬菜酱，最上面铺一层厚厚的帕尔马芝士，放进焗炉里那边已经把料理从焗炉里拿了出来，用罗勒叶榨出来的汁水，混合鳀鱼搅成酱，滴在食物的最上层作为点缀，形成很好的视觉效果，去掉模具放在光亮的盘子上，最后绕着盘子淋上一层之前制作好的褐酱，他的料理就完成了。
堂岛银拿着料理慢慢地走向评审席，把食物放在评审员的面前，鼓着一身肌肉，动作优雅地说道：
“这是我制作的土豆泥焗牛绞肉，请各位评审品尝”
“堂岛料理长已经率先完成了他的料“嗯～有一种让人心驰荡漾的浓郁甜香”
用叉子轻轻地往下切，很轻易地就把整份料理给切开了。
“土豆泥看上去非常柔滑，好像棉花糖一样”
三人叉起一块放进口里细细地品尝。
“唔～～～～炖牛肉酱很好地充当了整道料理的味道基础，更难得的是土豆泥和蔬菜酱给肉糜增添了更加浓郁的甜味，褐酱是用蔬菜酱的汁做成的，不会产生冲突，还会有相得益彰的效果，罗勒鳀鱼酱给风味带来了情趣，非常好！不愧是’活着的传说’”罗兰·沙佩尔闭起双眼满脸陶醉，带着满足的笑容品评道。
“哦～～！连’不笑的厨师’都为堂岛料理长的这道料理张开了笑容！”川岛丽热情洋溢的声音传遍了整个会场。
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堂岛银作为之前的评审员之一，也很清楚这一点，所以也没有打算做清淡的食物。
他把橄榄油和黄油一起放进平底锅里面加热，然后放入牛绞肉炒熟，加入进之前隔筛后剩下的蔬菜酱，一起混炒，顿时一股芳香的牛肉味，向周围飘散，让闻到的人
堂岛银拿着料理慢慢地走向评审席，把食物放在评审员的面前，鼓着一身肌肉，动作优雅地说道：
“这是我制作的土豆泥焗牛绞肉，请各位评审品尝”
“堂岛料理长已经率先完成了他的料理，那么他能否用他的料理，去打破林主厨今天在评审们那里所下的魔咒呢？能否让连败的霓虹料理界拾取到最后的胜利呢？就让评审们进入到审查环节，为我们带来答案吧！”川岛丽拿着话筒卖力地演讲着，这很可能就是今天最后一场比赛了，她肯定不会让自己在最后的时刻上出现纰漏。
一些还不肯死心的厨师，都用期盼的目光看着堂岛银所做出来的料理，期望它能带来一个起死回生的逆转。
三位评审员仔细地看着眼前的，也很清楚这一点，所以也没有打算做清淡的食物。
他把橄榄油和黄油一起放进平底锅里面加热，然后放入牛绞肉炒熟，加入进之前隔筛后剩下的蔬菜酱，一起混炒，顿时一股芳香的牛肉味，向周围飘散，让闻到的人都不由地食指大动。
土豆在他手里，快速地被削皮捣成泥状，倒入淡奶油，盐和黑胡椒调味，搅拌均匀后倒进一个圆柱形的模具里，在中间放入炒制好的牛肉蔬菜酱，最上面铺一层厚厚的帕尔马芝士，放进焗炉里那边已经把料理从焗炉里拿了出来，用罗勒叶榨出来的汁水，混合鳀鱼搅成酱，滴在食物的最上层作为点缀，形成很好的视觉效果，去掉模具放在光亮的盘子上，最后绕着盘子淋上一层之前制作好的褐酱，他的料理就完成了。
堂岛银拿着料理慢慢地走向评审席，把食物放在评审员的面前，鼓着一身肌肉，动作优雅地说道：
“这是我制作的土豆泥焗牛绞肉，请各位评审品尝”
“堂岛料理长已经率先完成了他的料“嗯～有一种让人心驰荡漾的浓郁甜香”
用叉子轻轻地往下切，很轻易地就把整份料理给切开了。
“土豆泥看上去非常柔滑，好像棉花糖一样”
三人叉起一块放进口里细细地品尝。
“唔～～～～炖牛肉酱很好地充当了整道料理的味道基础，更难得的是土豆泥和蔬菜酱给肉糜增添了更加浓郁的甜味，褐酱是用蔬菜酱的汁做成的，不会产生冲突，还会有相得益彰的效果，罗勒鳀鱼酱给风味带来了情趣，非常好！不愧是’活着的传说’”罗兰·沙佩尔闭起双眼满脸陶醉，带着满足的笑容品评道。
“哦～～！连’不笑的厨师’都为堂岛料理长的这道料理张开了笑容！”川岛丽热情洋溢的声音传遍了整个会场。
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